在做檢測時,有不少關于“松子營養成分檢測要檢測什么？堅果檢測報告”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。

松子是松樹的種子，近年來過年時是家家戶戶待客桌上的必備品，嗑著松子嘮嗑、看電視，讓人盡享休閑之樂。松子中富含不飽和脂肪酸，有助于降低血液中壞的膽固醇比例，提高有益膽固醇比例；另外松子中含有的鉀元素具有有助于維持神經健康、心跳規律正常，可以預防中風，并協助肌肉正常收縮，具有降血壓作用。松子營養成分檢測報告是對松子的品質進行檢查后做出的紙質證明。生產過程中，如果不監管，就會出現很多松子質量問題，為了解決這個問題，維護消費者權益，保障經濟健康持續，松子在入駐天貓、京東、抖音以及各大商場、網上商城、專賣店的時候必須出具相應的松子營養成分檢測報告，堅果松子營養成分檢測要檢測什么內容？

松子營養成分檢測項目

理化檢測：水分，灰分，ph，粗蛋白，不飽和脂肪酸含量，碘值，皂化值，酸價，過氧化值

營養成分檢測：碳水化合物，蛋白質，脂肪，礦物質含量，脂肪酸，維生素

微生物檢測：菌落總數，大腸菌群，霉菌，致病菌

衛生檢測：黃曲霉毒素，農殘，重金屬，二氧化硫，食品添加劑檢測

松子營養成分檢測標準

1ISO6756-1984松子仁規范

2ISO7377-1984杜松子(JuniperuscommunisLinnaeus).規范

3ISO8897-2010杜松子油

4NY/T1042-2017綠色食品堅果

5SN/T1033-2002出口松子油檢驗方法

6T/HLHX015-2019黑龍江好糧油紅松子油